2025年7月9日，中國(guó)包裝飲用水高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在福建的母親河閩江源頭南平市召開。

飲料行業(yè)正面臨政策環(huán)境的新變化，消費(fèi)需求迭代，與技術(shù)變革的多重挑戰(zhàn)。如何應(yīng)對(duì)數(shù)字技術(shù)賦能營(yíng)銷轉(zhuǎn)型，綠色制造降本增效等為此次大會(huì)的主要研討話題。KHS科埃斯，應(yīng)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)出席峰會(huì)并在大會(huì)中做出精彩演講。

品質(zhì)重構(gòu)價(jià)值 技術(shù)突破瓶頸

根據(jù)歐睿咨詢的市場(chǎng)數(shù)據(jù)，2029年全球瓶裝水消費(fèi)量預(yù)計(jì)達(dá)到431,059百萬(wàn)升，2025-2029年預(yù)測(cè)復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)到4.63%，顯示為穩(wěn)定增長(zhǎng)，全球水市場(chǎng)主要驅(qū)動(dòng)因素為新興市場(chǎng)，如亞太區(qū)，及中東和非洲區(qū)的消費(fèi)升級(jí)。

其中，中國(guó)瓶裝水市場(chǎng)的表現(xiàn)尤為突出，2029年中國(guó)瓶裝水消費(fèi)量預(yù)計(jì)達(dá)到71,158百萬(wàn)升，占全球總量的16.5%，預(yù)測(cè)年復(fù)合增長(zhǎng)率可達(dá)4.82%。中國(guó)與全球水市場(chǎng)的增速基本同步。中國(guó)市場(chǎng)作為主要消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)全球增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)為核心驅(qū)動(dòng)力之一。由此可見，中國(guó)增長(zhǎng)同頻全球消費(fèi)趨勢(shì)，全球總量受中國(guó)等新興市場(chǎng)的支持。

面對(duì)巨大的瓶裝水市場(chǎng)，KHS科埃斯為PET整線解決方案供應(yīng)商，為中國(guó)及全球瓶裝水、飲料生產(chǎn)企業(yè)提供一站式交鑰匙工程服務(wù)，如90,000瓶/小時(shí)高速吹瓶灌裝一體機(jī)設(shè)備，貼標(biāo)設(shè)備，卸碼垛設(shè)備等，在保障高效生產(chǎn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)能耗優(yōu)化與生產(chǎn)穩(wěn)定性。不僅如此，包裝環(huán)節(jié)的創(chuàng)新與突破，尤其是包裝的可靠性與安全性的提升，成為系統(tǒng)性優(yōu)化的關(guān)鍵。此次大會(huì)中提出，近幾年食品安全依然是消費(fèi)者在瓶裝水或瓶裝飲料的首要關(guān)注。

包裝迭代進(jìn)化 阻隔技術(shù)革新

KHS科埃斯產(chǎn)品經(jīng)理陶平平女士在大會(huì)演講中提到，PET作為主要包裝材料之一，憑借其輕便透明、可循環(huán)利用、環(huán)保友好等特性，為消費(fèi)者提供了優(yōu)質(zhì)的使用體驗(yàn)。從生產(chǎn)端來看，PET包裝具有能耗低、成本優(yōu)、物流成本低以及設(shè)計(jì)靈活等顯著優(yōu)勢(shì)，同時(shí)能有效保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)。然而，PET材料也存在明顯的技術(shù)局限：其阻隔性能不足可導(dǎo)致氧氣等氣體及水蒸氣易滲透，這不僅會(huì)影響產(chǎn)品的風(fēng)味保持和色澤穩(wěn)定，還可能加速微生物滋生。

此外，PET材質(zhì)本身對(duì)香味成分和色料的吸附特性，可能會(huì)引發(fā)包裝變色和產(chǎn)品風(fēng)味的改變。PET材料中的單體物質(zhì)和添加劑存在向內(nèi)容物遷移的風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)帶來風(fēng)味易變和安全隱患。針對(duì)普通PET瓶的局限性，KHS Plasmax涂層技術(shù)可以解決以上所有的問題，保護(hù)PET瓶中的水、含氣產(chǎn)品及敏感飲品。

KHS Plasmax采用等離子體沉積的工藝，將一層極薄的硅氧化物(SiOx) 沉積在PET瓶壁上，無(wú)色透明。通過近30個(gè)工藝參數(shù)的在線監(jiān)控，確保嚴(yán)格的工藝過程獲得極薄，均勻及致密的涂層效果。該技術(shù)起源于制藥行業(yè)，經(jīng)過KHS的不斷革新，如今其產(chǎn)能可高達(dá)60,000瓶/小時(shí)，可處理0.1 - 1.5L各類PET/回收PET容器。Plasmax可實(shí)現(xiàn)100%瓶到瓶可回收，可將PET包材的性能提升到全新層面！

其優(yōu)越的阻隔性能，為保護(hù)產(chǎn)品免受外界氣體及異味干擾，內(nèi)部氣體溢出及風(fēng)味消散等問題，提供全方位的保駕護(hù)航，為行業(yè)內(nèi)極佳的阻隔方案，最大程度上實(shí)現(xiàn)輕量化且保障產(chǎn)品安全。

Plasmax，未來包裝新標(biāo)桿

德國(guó)高端瓶裝水品牌Vilsa作為首家受益于KHS Plasmax涂層技術(shù)的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)，其水源已有上千年歷史，天然純凈，厚厚的粘土層保護(hù)著深層泉水免受環(huán)境影響和污染。Vilsa所有品類的礦泉水均獲得有機(jī)認(rèn)證。

Vilsa礦泉水的特點(diǎn)在于其pH值、天然成分和溫和的礦物質(zhì)含量，使其對(duì)異味極為敏感。即便降低10% PET克重的情況下，KHS Plasmax極薄的阻隔層能夠保留Vilsa的天然風(fēng)味更長(zhǎng)時(shí)間免受氧氣侵入以及風(fēng)味和二氧化碳流失的影響。不僅如此， 采用KHS Plasmax涂層技術(shù)的PET瓶裝飲品，為Vilsa實(shí)現(xiàn)100% PET瓶到瓶可回收，可減少高達(dá)44%碳足跡。

服務(wù)于Vilsa品牌的整個(gè)項(xiàng)目過程中，KHS科埃斯為Vilsa提供全面的PET解決方案-KHS FreshSafe鎖鮮PET一體機(jī)系統(tǒng)，經(jīng)過瓶胚進(jìn)料、拉伸吹瓶、冷卻傳送后，PET瓶按照PICVD方式進(jìn)行鍍層。在此過程中，PET瓶被翻轉(zhuǎn)送入涂層反應(yīng)腔，在極低壓環(huán)境下向瓶?jī)?nèi)導(dǎo)入反應(yīng)氣體混合物，隨后通過微波將其激發(fā)為等離子體。在該狀態(tài)下，硅的氧化物沉積在PET內(nèi)壁上形成致密均勻的玻璃涂層。Vilsa的PET瓶裝飲品產(chǎn)能可達(dá)24,500瓶/小時(shí)，應(yīng)用于其250ml至1500ml的全產(chǎn)品范圍。

Vilsa集團(tuán)CEO  Hennig Rodekohr：“通過KHS科埃斯全新的InnoPET FreshSafe涂層模塊，我們成為首家擁有市場(chǎng)上最具創(chuàng)造性阻隔技術(shù)Plasmax的礦泉水瓶廠——從而為我們的珍貴產(chǎn)品提供了完美的包裝系統(tǒng)。得益于KHS Plasmax涂層技術(shù)，我們以可持續(xù)的方式從受保護(hù)的深層水源取水，并將完美保鮮的產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者?！?/span>

Plasmax全球布局，百臺(tái)裝機(jī)領(lǐng)航

  Plasmax產(chǎn)品經(jīng)理陶平平女士在演講中說到，全球已有近百臺(tái)Plasmax系統(tǒng)在高效運(yùn)行，覆蓋歐洲、南非、北美、南美、南亞及東亞等地區(qū)，可應(yīng)用于碳酸飲品，瓶裝水，果汁，酒，啤酒，食品及制藥領(lǐng)域。截止到目前，全球已經(jīng)有超過460億個(gè)KHS Plasmax鎖鮮PET瓶將新鮮的產(chǎn)品呈現(xiàn)到消費(fèi)者手中，并且還在以每年超過150億的鎖鮮PET瓶觸達(dá)到更多消費(fèi)者。這個(gè)數(shù)字還在以新項(xiàng)目的加入而逐年增長(zhǎng)。