奶業(yè)現(xiàn)代化關鍵技術集成與示范生物重大項目目前取得重大進展,該項目通過產(chǎn)學研有機結合,提高乳制品企業(yè)高端特色產(chǎn)品的研發(fā)能力。目前建成高端巴氏奶塑瓶生產(chǎn)線一條,玻璃瓶生產(chǎn)線一條;冷鏈物流系統(tǒng)構建完成,保障了高品質巴氏牛奶系列產(chǎn)品順利上市,并對低溫巴氏產(chǎn)品質量安全提供有力保障。
在云南省實施的奶業(yè)現(xiàn)代化關鍵技術集成與示范生物重大專項負責人近日對外宣布,目前項目已取得重大進展。
奶業(yè)現(xiàn)代化關鍵技術集成與示范生物重大專項于2014年起由云南農(nóng)業(yè)大學牽頭,昆明雪蘭、鄧川蝶泉、歐亞、皇氏來思爾、乍甸乳業(yè)5家加工企業(yè)和騰沖巴福樂公司養(yǎng)殖企業(yè)、大理家畜繁育指導站等承擔,計劃2017年全面完成。
據(jù)介紹,項目建成現(xiàn)代化牧場一個,荷斯坦奶牛存欄數(shù)2571頭;建成高端巴氏奶塑瓶生產(chǎn)線一條,玻璃瓶生產(chǎn)線一條;冷鏈物流系統(tǒng)構建完成,保障了高品質巴氏牛奶系列產(chǎn)品順利上市,并對低溫巴氏產(chǎn)品質量安全提供有力保障。在此基礎上實現(xiàn)各類巴氏產(chǎn)品2016全年銷售11352噸,產(chǎn)品銷售額增加9602.35萬元,利稅1123.8萬元。
